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第18章   怡佳酒樓里的“風(fēng)波”B

作者：木子匯    

　　第二天，瑪莎帶了6個外國人來到了怡佳酒樓，她們點了土豆燉雞、啤酒鵝、東坡肉、花色水餃。。。。。。整整一桌子的怡佳酒樓招牌菜。

　　一個高大很胖、禿頂?shù)恼f日語的男人對著每個菜都仔細(xì)的品著，還不停的跟瑪莎用法語說著什么，其他的外國人也一起嘀嘀咕咕的，好像她們在討論著什么？

　　佳佳老媽走到瑪莎桌前，禮貌的：“Areyousatisfiedwithtoday'sdishes（請問今天的菜還滿意嗎）？WhatcanIdoforyou（需要我為你們做點什么嗎）？”瑪莎微笑：“Thankyou。I'mverysatisfied（謝謝你，我很滿意）！Mypartnerheardthatyourdishesweredelicious，soIhadtobringthemtotaste。（我的伙伴聽說你做的菜好吃，非要我?guī)麄儊砥穱L）。”

　　佳佳老媽彬彬有禮的：“Welcome（歡迎）。。。。。。Isthereanythingunsatisfactory？（請問有什么不滿意的地方嗎）？”一個高大很胖、禿頂?shù)恼f日語的男人不客氣的開口：“このハクサイの煮物はとても特別だと思います。私はあなたが不法なものを加えたのを疑っていますそうでなければこの味があるかもしれない？ありえないよ。（我覺得這盤白菜燉魚很特別，我懷疑你加了非法的東西，不然怎么可能是這個味道？這不可能啊？）”

　　佳佳老媽笑了：“Hahaha（哈哈哈）。。。。。。Inadditiontoseasoning，thereisalsothesincerityoftreatingguests。（除了調(diào)料以外，還有就是對待客人的真心）”沒想到那高大很胖、禿頂?shù)恼f日語的男人不客氣的：“私も料理人です。私はあなたと料理をしたいです。（我也是一名廚師，我想與你PK廚藝）！”說完嚴(yán)肅的看著佳佳老媽。

　　佳佳老媽看著瑪莎，瑪莎微笑，做了個愛莫能助的動作：“Ibelieveyourcookingskills。（我相信你的廚藝），Heworksinarestaurantasachef。（他是一名廚師高手），Beathim（打敗他），Iamproudofyou。（我為你自豪）！

　　佳佳老媽正猶豫著呢，門口傳來老張的聲音：“跟他干，打敗他個小日本！敢跑怡佳酒樓來猖狂，打的他連自己姓什么都忘了！佳佳老媽跟他比。。。。。。”

　　佳佳老媽回頭一看，佳佳、馬星敖、老張站在門口怒不可遏的表情。

　　佳佳老媽當(dāng)機(jī)立斷的：“一言為定。。。。。。我接受你的挑戰(zhàn)！”

　　佳佳老媽辦公室里。

　　老張暴跳如雷：“他個小日本，如果不是怕影響你們酒樓的生意，我早揍他了！”佳佳：“老媽。。。。。。我們?nèi)σ愿暗闹С帜愦驍⌒∪毡荆　瘪R星敖也激動的：“阿姨，我們一定盡心竭力幫您！”佳佳老媽信心百倍的：“好。。。。。。我一定不辱使命！”

　　佳佳老媽在電腦上查著日本料理的特色。。。。。。

　　佳佳老媽在市場上尋覓著新鮮食材。。。。。。

　　佳佳老媽呼吸著郊外的新鮮空氣，腦中思索著各種菜肴。。。。。。

　　佳佳、馬星敖、老張、佳佳老爸、樂樂品嘗著佳佳老媽的菜。。。。。。

　　高韻帶著人提著琳瑯滿目的高級食材進(jìn)了怡佳酒樓里。。。。。。

　　怡佳酒樓里。

　　瑪莎帶著20個左右的不同膚色的外國朋友興致勃勃的坐在怡佳酒樓里。

　　那個高大很胖、禿頂?shù)恼f日語的男人對著佳佳老媽鞠躬：“你好，我叫藤木四郎，我喜歡烹飪，跟朋友們四處旅游、品嘗學(xué)習(xí)美食。”佳佳老媽彬彬有禮的：“請多指教。。。。。。”

　　瑪莎：“我說一下比賽規(guī)則，五盤三勝，也就是你們做五個菜，我們品嘗的人投票決定，誰的票多誰贏。。。。。。”

　　佳佳老媽、藤木四郎贊成的點頭。

　　瑪莎：“第一道菜是紅燒腩肉（豬腹肉）。”

　　佳佳老媽跟藤木四郎各自忙開了。佳佳老媽在油里放人冰糖炒至融化，倒入腩肉，炒至腩肉上色；加入清水、桂皮、陳皮、八角。。。。。。再倒入適量老抽，生抽，蠔油。。。。。。大火煮，一會兒，屋內(nèi)彌漫開來肉香味。

　　藤木四郎在油里放人白糖炒至融化，倒入腩肉，炒至腩肉上色；加入清水、栗子、陳皮、八角。。。。。。再倒入適量蠔油，開始煮。。。。。。

　　佳佳老媽顏色紅亮的紅燒腩肉跟藤木四郎黃白紅“三色”的紅燒腩肉放在瑪莎跟眾人面前。

　　大家紛紛品嘗起來。瑪莎跟外國朋友們吃著兩份顏色截然不同的紅燒腩肉，還不停的嘴里嘰嘰咕咕的說著。

　　大家選完票以后，瑪莎很遺憾對佳佳老媽：“你的紅燒腩肉是傳統(tǒng)的中國做法、味道，但沒有與時俱進(jìn)，我們更贊同藤木四郎的紅燒腩肉！”

　　一邊觀看的老張憤憤不平的：“傳統(tǒng)菜就是要保持傳統(tǒng)啊，創(chuàng)什么新啊？胡扯啊？”佳佳老爸也火大的：“就是。。。。。。佳佳老媽的紅燒腩肉，來的客人都能吃兩盤啊！”

　　瑪莎無奈的聳聳肩：“下邊的菜是木魚花魚丸羹。”

　　佳佳老媽鍋內(nèi)煮著魚丸，快速的切著香菇絲兒、筍絲兒，絲絲兒一般細(xì)，放入鍋內(nèi)好像花開了一樣，最后加入紅蘿卜絲兒，大火煮開。。。。。。接著快速關(guān)火。

　　藤木四郎鍋內(nèi)煮著，最后加入了香菜丁。

　　瑪莎跟外國朋友們吃著兩份味道有點區(qū)別的木魚花魚丸羹。

　　瑪莎對藤木四郎搖搖頭：“中國老話，畫蛇添足、多此一舉。我們都覺得不需要再加入香菜丁！你學(xué)中國菜學(xué)的荼毒了！”

　　藤木四郎難過的捂住了臉，那邊老張、佳佳老爸高興的狂叫，互相抱一塊了。兩人反應(yīng)過來后，又看著對方的那張臉，惡心的做吐的動作。

　　瑪莎：“下邊的菜是回鍋肉。”

　　一群老外一會兒圍著做菜的佳佳老媽，一會兒圍著做菜的藤木四郎，口水直流的看著他們兩的回鍋肉。

　　老外們嘗了一口回鍋肉，接著就你掙我搶的使勁的吃起來了。兩盤回鍋肉分秒一掃而空，他們意猶未盡的吧唧著嘴看著佳佳老媽、藤木四郎，不好意思的：“太好吃了，根本就區(qū)分不出來。。。。。。還是接著下個菜吧？”

　　瑪莎：“下邊的是雞肉炒尖椒，我們還想吃蝦仁蒸餃，你們誰先做好，算加分！”佳佳老媽、藤木四郎一聽趕緊的忙活起來了。

　　佳佳老媽快速的調(diào)著蝦仁陷。。。。。。

　　佳佳老媽將調(diào)好的蝦仁陷放一邊，接著腌上雞肉。。。。。。

　　佳佳老媽揉著面。。。。。。

　　佳佳老媽雙管齊下趕著餃子面皮，薄如蟬翼似的面皮，佳佳老媽一捏一個蒸餃。。。。。。一捏一個蒸餃。。。。。。

　　藤木四郎看見佳佳老媽雙管齊下的動作，不由慌了起來，努力的加快速度。。。。。。

　　佳佳老媽上鍋蒸著餃子，開始慢條斯理的翻著雞肉炒尖椒。

　　佳佳老媽將熱氣騰騰的蒸餃、雞肉炒尖椒放瑪莎他們面前，而后面的藤木四郎雞肉才下鍋。

　　分秒佳佳老媽的蒸餃不見了，雞肉炒尖椒連盤子都被老外舔著呢，把老張、佳佳老爸、佳佳、馬星敖、高韻樂的笑的躺眼淚，直拍大腿。

　　佳佳老媽的盤子被舔干凈了，藤木四郎的蒸餃、雞肉炒尖椒端上來了。

　　瑪莎看著空空的盤子，無奈的對藤木四郎：“結(jié)果顯而易見啊。。。。。。”

　　藤木四郎惱羞成怒：“她作弊啊。。。。。。她用了兩只手趕面皮啊？”

　　老張大發(fā)雷霆：“明明是你技不如人，你還倒打一耙？”

　　佳佳老爸暴跳如雷：“你個不講信用的小日本，我老婆就是比你強(qiáng)，我們中國才是大太陽、永不落的大太陽！我們比你們強(qiáng)！”

　　藤木四郎急的面紅耳赤：“不許侮辱我們大日本帝國！”

　　佳佳老爸吼道：“我是八路軍。。。。。。”上去對著藤木四郎的臉就是一拳，打的藤木四郎愣了一下，接著藤木四郎也給了佳佳老爸一腳，兩個人就扭打在一塊兒了。

　　吃飽喝足的老外們喜滋滋的欣賞著“比武”，很快佳佳老爸因為體型瘦的緣故，要敗下陣來。

　　老張急了，趕緊的也上去打藤木四郎，二合一，打的藤木四郎毫無還手之力，打的藤木四郎呼呼呼的跑出了怡佳酒樓。

　　藤木四郎不甘心的指著怡佳酒樓的大門：“混蛋！你們等著，我要去日本大使館告你們。。。。。。我要帶我們?nèi)毡疚涫縼恚涯銈儺?dāng)狗踢。。。。。。”

　　門口的老張、佳佳老爸、佳佳、馬星敖、高韻再也聽不下去了，帶著服務(wù)員們就朝藤木四郎奔去，嚇的藤木四郎撒腿就跑的無影無蹤了。

　　二個月后，怡佳酒樓收到了美國大使館寄來的感謝信和禮物，還有美食節(jié)的邀請函。。。。。。

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