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  • 美食征服異界第36章   神技服人

    第36章   神技服人

    作者:黑色幽默    

      在切土豆片的時候,蘇寒用了神乎其技之能,每一片土豆片都厚薄適中,切面光滑,沒有淀粉流失,也沒有水分散失。

      至于豆腐的處理,蘇寒選擇了兩種方法,一是切成長的方形片狀,二是切成不太厚的小方塊。

      方形片狀的豆腐片,蘇寒先烤制到兩面金黃,小方塊則選擇了用煎的方式做。

      肥牛片蘇寒切得很薄,幾乎透明,這樣更容易炒熟,也更加入味。

      僅僅是食材的處理,那三個草原上來的人就已經看得目瞪口呆,等到一陣又一陣不同的美食的香味侵襲了鼻子,一個個都變得垂涎不已。

      說實話,蘇寒這種神技真的讓他們徹底信服了。

      “蘇寒,你們陳國的廚師都像你這么厲害嗎?”薩拉想到自己給哥哥出的主意,再看看這個蘇寒,聽說陳國最好的廚師在御膳房,眼前這個看起來身份應該還不到御廚最好,那他廚藝都這么厲害,知道那么多菜的做法,看來哥哥得輸了。

      雖然不知道這小姑娘為什么會有此一問,不過,本著現在自己給安排了陳國御廚的身份,更是百羊宴的負責人,那么,也就是說陳國的臉面問題暫時跟自己有關,那這種提升國家自豪感的事情也得幫著做做了。

      “當然,比我厲害的多了去了。”

      薩拉臉色一白,蘇寒沒有注意到。

      小青卻奇怪地看了薩拉一眼,她的表情怎么這么奇怪。

      一桌子的美味勾引著每個人的鼻子。他們可是看著蘇寒做的,這桌子上的每道菜里都有孜然,孜然真的可以這么做著吃嗎?心中好奇和被誘惑的感覺夾雜在一起,每個人都迫不及待地夾了最近的菜放進嘴里。

      蘇寒也做了一道烤牛排,但是看起來和草原上的烤牛排明顯不同,更美觀,也更香。等到吃進嘴里,才發現,吃過這頓烤牛排,回到草原恐怕都會食不知味了。

      格力雖然不爽蘇寒,不爽薩拉對待蘇寒熱切的態度,卻不得不承認這些菜是真的超級好吃。

      他本來食量就很驚人,這下卻也沒有完全沒有形象狼吞虎咽,往往是忙著給他小姐薩拉夾菜,等到薩拉讓他吃,他才吃。

      蘇寒當然知道是怎么一回事,無非就是這個傻大個暗戀這個姑娘,可是這姑娘沒那個意思嘛!

      這所有用孜然作為配料做出來的菜里面,中間有一盤菜最是特別,是一盤“炸”菜。

      做菜的時候大家就已經看出來了,這道炸的菜品用了很多豬油。上面有孜然粉、有辣椒粉等等,聞起來就非常香,吃一口更是一點兒也不膩,十分美味,又帶著一股特殊的香味,讓人食之回味無窮,還根本就停不下來。

      幾個人搶著吃,很快就只剩下了一個空空的盤子。蘇寒淡淡一笑,在現代世界的時候,蘇寒就特別喜歡吃油炸膨化食品,這種美食就是這樣,大家明明知道可能吃多了不太健康,還是忍不住要吃個爽。

      二十多道菜吃完過后,聰明的“草原老板”提出要買蘇寒的菜譜,他算是心服口服了,每一道菜都有孜然的香味,簡直讓人沒辦法拒絕那種美味,真的是太好吃了,吃了還想吃。

      “不行,我只答應給你們演示孜然的食用方法,菜譜是我自己的,不能外賣。”蘇寒斷然拒絕了。這種事情其實是不合適的,對于一個廚師來說,最珍貴的就是菜的菜譜。有些廚師為了隱瞞自己的獨有做菜秘法,做飯的時候甚至都不讓人觀摩。剛才這些人都已經看著自己做菜了,也吃了自己做的菜,已經不太合適了,還要買菜譜,那可不行。

      薩拉安撫地拍了拍那我“草原商隊老板”的胳膊,把頭轉向蘇寒:“蘇寒,之前是我們有眼不識泰山,對不起。買菜譜的確有些冒昧,不過,這也是為了你好。你想想看,剛剛我們這些人都看到了你是怎么做每一道菜的,這就意味著,只要我們當中有記憶力特別好的,你剛剛做出來的美食就是可以復制的。到時候,不管你賣不賣菜譜,我們都可以復制你的美食,你的美食就沒有了最好的價值。我們也是為了你好……況且……”

      蘇寒當然知道薩拉的意思,這個薩拉還真的是特別聰明,很有頭腦啊!不過,如果是以前沒什么實力,也沒有什么特殊技能的米其林三星大廚,可能蘇寒就妥協了。不過,蘇寒畢竟已經不一樣了,他現在不僅是一個大廚,他還是一個武林高手。

      剛剛做菜的時候,他其實是留了好幾手的,做菜的速度有時候堪稱飛速,偏偏他快的還是非常關鍵的幾個步驟,這樣一來,重要步驟沒有記住,菜做出來味道也是天差地別。

      “如果你們能做出來,還要菜譜做什么。我還是剛剛那番話,遵守約定,把孜然給我吧!”蘇寒也沒什么時間跟這些草原商隊人員浪費時間,他要準備百羊宴,時間不容等待。

      薩拉眼神一凝,轉身進了里間。

      格力攔著蘇寒他們,不讓他們離開,剛剛那個所謂的商隊老板也突然改變了對待蘇寒的態度。

      “你在這里等著就是,其實我不是我們商隊的老板,我是老板的得力助手。這位格力是我們大老板的騎士,我們老板一會兒就親自出來見你,還望您能夠等候一會兒。”那位年齡大一些的所謂老板忽然攔著蘇寒說了這么一番話。

      蘇寒心里一驚,這是怎么回事兒?什么叫這個人不是老板,他們老板要見自己,而且馬上出來?什么意思?還有,那個薩拉為什么進里間去了?

      薩拉進到里間,這里間竟然別有洞天。薩拉很少住在這里,一般住也住不了多久,但是手下的人卻是盡心盡力,這房間地上鋪的是波斯地毯,屋里擺的是夜明珠,很是豪奢漂亮。

      有服侍的人上來給薩拉換上了一身貴氣逼人的衣服,頭上還給薩拉戴了玉冠,明顯是女扮男裝的樣子。

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